pátek 8. února 2008

Celozrnný chléb pro domácí pekárnu

Suroviny: 350 ml vody, 270 g hladké mouky, 270 g celozrnné mouky, 1 1/2 kávové lžičky soli, 1 kávová lžička kmínů (nebo slunečnicových semínek, sezamových semínek apod.), 1 1/2 kávové lžičky sušeného droždí.

Uvedené suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, nastavíme program klasik, velikost 1, světlá kůrka.

Žádné komentáře: