pátek 29. února 2008

Kokosový koláč s mandlemi

Suroviny: 1 hrnek hladké mouky, 1/2 kokosu, 1 vejce, 1/2 sáčku vanilkového cukru, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 1/4 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, mandle

Postup: Vše kromě mandlí smícháme a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný kulatý plech, posypem najemno nakrájenými mandlemi, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 stupňů asi 10-20 minut. Na talíři můžeme koláč ozdobit ovocem a polít čokoládou.

pátek 22. února 2008

Tvarohový závin z listového těsta

Suroviny: 1 listové těsto, 250 g tvarohu, 4 lžíce cukru, 2 vejce, 1-2 lžíce rozinek namáčených v rumu, 1 lžíce změklého másla

Posup: Vyválíme listové těsto, vložíme náplň a srolujeme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 stupňů asi 30 minut.

čtvrtek 14. února 2008

Valentýn

Přeji všem krásného Valentýna.

pátek 8. února 2008

S bratrem Patrikem na oslavě taťkových 50. narozenin


Celozrnný chléb pro domácí pekárnu

Suroviny: 350 ml vody, 270 g hladké mouky, 270 g celozrnné mouky, 1 1/2 kávové lžičky soli, 1 kávová lžička kmínů (nebo slunečnicových semínek, sezamových semínek apod.), 1 1/2 kávové lžičky sušeného droždí.

Uvedené suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, nastavíme program klasik, velikost 1, světlá kůrka.

pondělí 4. února 2008

Přísloví

Když přitom člověk není, umyjí mu hlavu (Holandské přísloví)